看電影的樂趣

東森新聞記者陳怡芸、王又慶／台北報導

油膩膩的炸雞生意，也有藝人當副業經營。演出不少廣告、也在鄉土劇八點檔客串諧星的黃瑄，因為愛吃，竟然開始研究炸雞調理，在網路上做起炸物生意，幾乎每天下完戲，有空就往廚房跑，幫忙調味、包裝，有時候一忙起來，周六、日還要加班趕出貨。

雞塊炸到像是裹上金黃外衣，酥酥脆脆的，過年宅在家，嘴巴怕無聊，這小點心還不賴。黃瑄對著鏡頭打招呼，「過年也能在家輕鬆做炸雞。大家好，我是黃瑄。」炸雞看起來好好吃，負責炸的美女更好看，有沒有覺得她好眼熟？

不管裝老還是扮凶狠，都很放得開，黃瑄拍過不少廣告，私底下還兼職做炸雞，黃瑄說，「我是八點檔的安娜(《牽手》)，就是那個常常喔呵呵呵的那位，不過我其實還是個雞排小天后。」既然敢自稱「天后」，這名號不能浪得虛名，賣宅配炸雞沒些許功夫底子，別亂試！

這炸雞黏呼呼，真的不好揉，黃瑄笑稱自己揉出六頭肌。藝人兼職賣炸雞，不開實體店面，用網路宅配降低成本，調味好的生炸雞，讓客人買回家自己炸，還有紅燒排骨，炸過、滷過，客人只要放電鍋蒸一下就OK。就因為愛吃，開始了黃瑄的炸雞研究路，但要說哪行最好玩？她還是最愛戲劇老本行。

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